Delicioso bolo francês de amêndoa (Frangipane)

Até hoje foi a receita mais de difícil de fazer. O maior desafio foi a montagem da Frangipane com a massa folhada debaixo do calor do Brasil. Romaric deixou no freezer a massa esfriar para driblar este problema. O ar condicionado seria a melhor solução! Bom, mas ao fim das contas o resultado ficou fantástico.

chapeu colorido Dificuldade:  dificuldade 04
relogio colorido Tempo de preparação:2 horas
micro ondas colorido Tempo no forno: 40 minutos 
garfa prato faca colorido Para: 3/4 pessoas 

Continuar lendo

Receita deliciosa do Flan Parisien (Flan pâtissier)

 Vocês já ouviram falar do tradicional Flan Parisien? É um doce com uma textura parecida de um pudim e um sabor de baunilha. Nesta receita demos um toque brasileiro dando um sabor de maracujá. Ficou uma delicia!

chapeu colorido Dificuldade:  dificuldade 03
relogio colorido Tempo de preparação: 45 minutos
micro ondas colorido Tempo no forno: 35 minutos 
garfa prato faca colorido Para: 3/4 pessoas 

Continuar lendo

Os segredos para fazer uma massa folhada passo a passo

O professor Romaric se arriscou na realização de uma massa folhada caseira. O desafio foi maior mas podemos ficar satisfeito com o resultado. Sobretudo com a deliciosa Frangipane que ele realizou com a mesma massa. Assista o vídeo e receba passo a passo todas as dicas e segredos para ter sucesso na realização.

chapeu colorido Dificuldade:  dificuldade 04
relogio colorido Tempo de preparação: 24/48 horas
garfa prato faca colorido Para: 3/4 pessoas 

Continuar lendo

Receita tradicional do Clafoutis de cereja (Clafoutis aux cerises)

Vamos aproveitar a temporada das cerejas aqui no Brasil para realizar o tradicional e delicioso Clafoutis aux cerises. Ele tem uma textura bem parecida de um pudim e lembra o Far Breton que a gente já tinha realizado. Bon appétit à tous.

chapeu colorido Dificuldade: dificuldade 02
relogio colorido Tempo de preparação: 25 minutos
micro ondas colorido Tempo no forno:35 minutos
garfa prato faca colorido Para: 3/4 pessoas 

Continuar lendo

Receita francesa tradicional da Quiche Lorraine

Hoje mais um tradicional da culinária francesa. O (a) Quiche Lorraine. Após muitos testes achamos a receita perfeita. Descubra quais são os ingredientes indispensáveis para realizar um Quiche delicioso.

chapeu colorido Dificuldade: dificuldade 02
relogio colorido Tempo de preparação: 35 minutos + preparação da massa
micro ondas colorido Tempo: 35/40 minutos
garfa prato faca colorido Para: 3/4 pessoas

Continuar lendo

icon youtubecon instagramicon facebook
icon youtubecon instagramicon facebook

Informações:

phone(+33) 6 0250-0330
what (+33) 6 0250-0330 
mail Contato pelo site

Cron Job Iniciado